La storia

„Tradizione, Stile, Passione" waren unsere drei Schlagwörter, welche uns nach der Übernahme der ehemaligen Waage von J + E Loretan im August 2013 durch die Neugestaltung führten. Es entstand die Idee, speziell für Sie ein Erlebnis wie bei Mamma zu bieten - täglich ein frisches Menü, Herzlichkeit, Geborgenheit, Gemütlichkeit, Offenheit und Persönlichkeit. All dies sollte später im Zentrum stehen. Nach einem halben Jahr Umbau und Umsetzung unseres Projektes, heisst es nun endlich: „Den Alltag vergessen und Italien wie bei Mamma geniessen und erleben".