Wilde Zeiten

im Hotel Mamma

Liebe Gäste

Oktober, die Nächte dauern wieder länger, sind kühl, meistens noch begleitet von Nebel oder Regen.
Oktober ist aber auch der Monat an welchem wir jedes Jahr unsere wunderbaren Wildspezialitäten servieren. Vito unser Küchenchef zaubert feine herbstliche Gerichte zu, mal in Rotwein geschmort, mal auf den Punkt gebraten, dazu herzhafte, passende Beilagen.
Oktober ist ebenfalls der Monat, an welchem wieder die kräftigen und opulenten Weine geöffnet werden können. Unser Weinkeller hat einige davon, Philip findet immer die passende Empfehlung.
Viele Gründe, welche also für den Oktober sprechen und noch mehr Gründe um im Hotel Mamma zu reservieren.

Wir freuen uns!
Das Hotel Mamma Team